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マーケティング

ブラックマーケティング 著者 中野信子×鳥山正博 書評 要約 読むべきポイントは? 

ブラックマーケティング 著者 中野信子×鳥山正博 書評 要約 読むべきポイントは? | 頭に入ってきやすい内容になっています。 ただし、脳科学が今後、マーケティング分野に採用されマーケティングの前提が変わっていく話ではなく、「脳科学」×「マーケティング」って可能性あるよねーって感じの内容になっています。

ラーメン一蘭の戦略を飲食人は改めて評価してみよう。

ラーメン一蘭の成長戦略は他の飲食企業とは全く違う路線です。もう2周は他の飲食企業は遅れている。飲食人としてこの差異を理解していないとマーケッターとして飲食業界では生き残っていけません。改めてラーメン一蘭を評価することで新たな視点や気づきを持って頂こうと考えて記事にしました。 ラーメン一蘭は凄まじいマーケッターによって生み出されたソフトなのです。

abc分析、飲食の経営でウマい活用方法は?

abc分析、飲食の経営でウマい活用方法は? | 飲食マネジメント経営 | ABC分析で飲食で理想的な経営する為にもマーケティング思考を理解して頂く為にabc分析に濃密にマーケティングを絡めて考察しています。 飲食の経営に欠かせないウマく施策が回る活用方法を提言します。

Afterコロナの飲食トレンドは?ー 飲食経営の未来指針 ー

Afterコロナの飲食トレンドは?ー 飲食経営の未来指針 ー | 飲食マネジメント経営 | Afterコロナでは日本本来の強さが浮き上がってくると予測します。飲食業界は飲食のトレンドとして日本古来の強みを活かせる下支えをする産業としての責務を果たすべきです。飲食業界こそがコロナで疲弊した日本を復活に導くべきです。

飲食から飲食店に転職しよう!時代を先読みする飲食人の一流の戦略。

飲食から飲食店に転職しよう!時代を先読みする飲食人の一流の戦略。 | 飲食マネジメント経営.blog | 飲食店で働く人たちは今自分がどんな企業で働いているのかもう一度考えて欲しい。この先の未来に継続的に発展する飲食企業に転職しよう。泥船からいち早く移動するべきなのです。時代を先読みする力が一流か2流かを決めるのです。

仕事の効率を上げるタイムマネジメント戦略ー人材採用のマーケティング思考。 | 飲食経営顧問

仕事の効率を上げるタイムマネジメント戦略ー人材採用のマーケティング思考。 | 飲食経営顧問 Link | 飲食経営において人材担当者は非常に重要なポストだ。採用までのリードも非常に難解で、自分自身の効率を上げる為のタイムマネジメント戦略も大いに必要な仕事だ。そして、この重要なポストをこなす為の手法を考察していきたい。

マーケティング:常に新規獲得を視野に営業する事が新たな視野を獲得する。 | 飲食経営顧問

マーケティング:常に新規獲得を視野に営業する事が新たな視野を獲得する。 | 飲食経営顧問 Link | データマーケティングに触れていくために順を追って解説しています。新規顧客獲得を視野に営業していると経費が膨らんでいくばかりで、どのようにして理想的な経営にアクセスしていくのかを考えるきっかけの回にしたいと思いました。

飲食業界で新ブランドを作る時の自社の強みの見つけ方。 | 飲食経営顧問

飲食店は、ただ単に食事をする為だけに来店される方ばかりではないです。現代は個の時代です。個の数だけ様々な欲求が存在すると考え、スーパーニッチを取り込める発想こそが店舗を変えます。 僕は飲食店だけでなく、強みがないということはナイ! 強みを発見し、研ぎ澄ませて再生させる。 そんな仕事も僕の仕事だと思っています。

>クソみたいな時代ですから知識で理論武装しよう!

クソみたいな時代ですから知識で理論武装しよう!

飲食マネジメント経営は資本主義が行き過ぎた時代に少しでも多くの人々が幸福感を持てる人生を過ごすための「知識」を持っていただきたいと、自分の部下・仲間に向けて作成したブログサイトです。 多くの飲食人以外の方にも役に立てば幸いです。

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