飲食起業

起業ですか？副業ですか？役職・資格、学歴を頼る前にすべきマインド解除

起業ですか？副業ですか？役職・資格、学歴を頼る前にすべきマインド解除| 飲食経営顧問| マインドセットは現在の自分の全てを司る原点となる部分です。マインド解除なくしてマインドセットは成せません。役職や資格・学歴を頼る発想で起業・副業なんて出来ないし、マインド解除なくして成長なんて出来ません。今回はココを考察します。

ノウハウ

飲食店の店長としてのマネジメントとは重要な仕事。 | 飲食経営顧問　Link

飲食店の店長としてのマネジメントとは重要な仕事。 | 飲食経営顧問　Link | 飲食店の店長の仕事はマネジメントが今は最重要ですよね？売上はスタッフがいなきゃ作れませんから。そしてどのようにそれを回すか？PDCAサイクルかOODAループか？最近の流行に乗って自分的に結論出てるけど敢えてOODAループ吊るしてみました。

マネジメント

飲食業界の将来性は非常に明るい。転職すべき5つの訳とは。 | 飲食経営顧問　Link

飲食業界の将来性は非常に明るい。転職すべき5つの訳とは。 | 飲食経営顧問　Link | 飲食業界の将来性について推察していきます。飲食業界についてネガティブキャンペーンをされている恥ずかしい人たちについても同時に解説致します。飲食業界の将来性を考えれば転職する事を考えてみていい業界ではないかとも考えています。

マネジメント

はじめてブログに来て頂いた方へごあいさつ代わりに読んで頂きたい記事。

はじめてブログに来て頂いた方へごあいさつ代わりに読んで頂きたい記事。 | 飲食経営顧問 | 飲食を始める、または転職しようと考えている方や数あるサイト・ブログの中から飲食経営顧問にたどり着いた方に最初に読んで頂きたい記事として書きました。

飲食店起業

経営の悩み、苦悩、全て解決！飲食店経営のお悩み解決 | 飲食経営顧問

経営の悩みよ、さらば！飲食店経営のお悩み解決 | 飲食経営顧問 | 夢である飲食店を経営するために開業しようと調べ、実行する中で色々な悩みや疑問が尽きないものです。全てを一人で解決するには範囲が広く、業者を頼ってはクイモノにされる恐れもありますよね？そんな方に基本となるノウハウとサロンへの加入をお勧め致します。

飲食店起業

自分がしょぼい飲食店の経営をするならこんな戦略で行く。 | 飲食経営顧問

自分がしょぼい飲食店の経営をするならこんな戦略で行く。 | 飲食経営顧問 | 飲食に限らず将来的には全業界的な壊滅的な打撃を労働者は受けるだろう。あと数年しかこの平穏な日々が続かないとするとどのような感想を持つのだろう。そんな未来予測に対して専門家として飲食人として生き残るための戦略を推察してみたい。

飲食店起業

どうしても独立したい！飲食店を開業するのが夢だという人がすべき思考術と準備　10選。 | 飲食経営顧問

飲食店を開業したい方は、最低でも3年の準備期間にするべき事があります。そのノウハウを駆使して飲食店の開業に踏み切れば2年で半分も潰れる飲食業界で生き残る事は非常にイージーゲームだと理解できると思います。料理の味や腕などは数あるノウハウの内のたわいもないモノである事が理解できると思います。本質がなんであるのかを理解することが成功には一番の近道なのです。

飲食店起業

飲食経営しようとすれば、勉強して勉強して勉強しても足りない。。。よ？ | 飲食経営顧問

飲食経営しようとすれば、勉強、勉強また勉強。飲食経営は働いている時にある程度習得できる事ばかりなので、働いている期間に学ぶべきものは学ぶべきだと思っています。他人の下で働いている間は社内で学べる事はすべて無料です。経験しながら学び、学んだ事を日頃より活用するから知識に経験則が含まれ強固になっていくのですから。

飲食店起業

飲食業界で飲食店開業で成功する人の特徴、厳選７選

飲食業界の転職はフーズラボ・エージェント飲食業界に飲食開業を目的に入ってくる方の特徴。飲食業界に入ってくる方の中にいつか自分のお店を持ちたいと考えて入ってく […]

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大阪の天神橋筋6丁目あたりで夢である飲食店開業・独立するを考えてみた！

どれくらいお金があれば、失敗しないのか！？自営業をしたいと思った動機について考えて頂きたいと思います。いろんな考え方や人生があってもいいんです。しかし、例えばお金を自由に使える身分になりたいや社長になりたい、自分の城を持ちたいなど漠然としているこれ等の目標ならば飲食の自営業には向きません。

飲食店起業

飲食開業の開業資金の集め方を知ろう！飲食店を新規OPENしたい人向き。

自己資金を資本金として計上して自由に使っていくパターンです。ただし、資本金を1000万以上に設定すると初年度から消費税課税対象になるのと、地方税均等割りが1000万以下と比べて倍以上になりますのでこの点は気を付けるべきです。

飲食店起業

飲食店起業なんて金がなくともすぐ出来る時代。。。？僕はこう考えています。飲食業界のパラダイムシフトは目前だと。旧世代的な最後の悪あがきが凄まじいなと。色々と飲食の独立方法を挙げてみましたが、これだけは皆さんに言いたい。飲食店開業に個人が1000万円も掛けたら駄目です。ＦＣや飲食独立支援なんて論外です。株式会社も実質25万円程度で始められる時代です。飲食業だけがこれほど初期費用を必要とされて年間に星の数ほど開業し、星の数ほど消えていく。。。

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飲食業界では、センスplus本気度が自分を高める | 飲食経営顧問

飲食業界では、センスplus本気度が自分を高める | 飲食経営顧問 | 他人の事に興味ない人が飲食経営など出来ません。他人にどのように思われてもいいと思っている人も飲食経営など出来ません。お友達同士でお遊戯するのではないのですからビジネスとして自分のスタイルを受け入れて頂ける姿、言動、礼節、マナーなども気を配るべきです

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